Jantung Pisang Untuk Ibu Hamil
Melancarkan Pencernaan
Masalah apalagi yang sering dialami oleh ibu hamil? Ya, masalah pada pencernaannya yang mempengaruhi BAB. Banyak ibu hamil yang mengalami kesulitan BAB atau sembelit sehingga menjadi keluhan tersendiri. Seperti kasus sembelit pada umumnya biasanya disebabkan oleh kurangnya serat yang dikonsumsi.
Makan jantung pisang bisa membantu ibu hamil terhindar dari masalah susah BAB atau sembelit karena tercukupi kebutuhan seratnya. Jantung pisang mengandung serat cukup tinggi dan sifatnya basa sehingga akan berfungsi mengurangi gas pada sistem pencernaan. Lengkapi dengan minum air putih agar pencernaan kembali normal selama masa kehamilan.
Baca juga: Simak 5 Aturan Minum Air Kelapa Saat Hamil, Penting!
Mulai sekarang tidak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsi jantung pisang selama masa kehamilan. Manfaat jantung pisang untuk ibu hamil telah terbukti secara medis karena kandungan nutrisi didalamnya seperti protein, kalium, serat, vitamin A, B dan C, zat besi hingga kalsium.
Masih belum banyak yang tahu bahwa manfaat dari mengonsumsi jantung pisang untuk ibu hamil sangat banyak. Jantung pisang merupakan bakal calon buah dari pohon pisang yang aman untuk dikonsumsi. Beberapa kelompok masyarakat biasanya memanfaatkan jantung pisang untuk dijadikan olahan sayur yang dikonsumsi sehari-hari.
Jantung pisang memiliki kandungan gizi yang setara dengan buah pisang. Maka tak ada salahnya apabila Bunda memanfaatkannya untuk merasakan beragam manfaatnya.
Meski begitu, Bunda harus mengetahui cara yang tepat untuk mengolah jantung pisang. Lantas apa saja manfaat jantung pisang untuk ibu hamil dan cara pengolahannya yang benar? Simak ya, Bunda penjelasannya berikut ini.
Mampu memperlancar sistem pencernaan menjadi lebih optimal
Konstipasi, sembelit atau susah buang air besar seringkali menjadi masalah selama masa kehamilan. Sembelit bisa terjadi karena pola makan yang buruk selama hamil.
Ibu hamil tidak bisa menyepelekan saat mengalami sembeli dan susah BAB karena ini dapat menganggu aktivitas sehari-hari.
Dilansir dari American Pregnancy, ada beberapa cara dalam mengatasi sembelit saat hamil seperti mengonsumsi makanan berserat, mencukupi asupan air setiap harinya, rutin berolahraga selama hamil hingga mengonsumsi makanan serta minuman yang mengandung probiotik.
Selain itu, ibu hamil dapat mencegah sembelit dengan mengonsumsi jantung pisang untuk mengembalikan sistem pencernaan menjadi lebih lancar. Manfaat ini bisa dirasakan karena jantung pisang memiliki kandungan serat serta mengandung sejumlah besar basa, sehingga dapat mengurangi gas dan tingkat keasaman yaang ditemukan di dalam sistem pencernaan.
Saat jantung pisang dikonsumsi secara rutin sesuai dengan porsinya, maka ibu hamil mendapatkan manfaat positif dan membantu sistem pencernaan menjadi lebih optimal.
manfaat jantung pisang untuk ibu hamil
Jantung pisang memiliki beragam jenis manfaat karena kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Para ibu hamil dapat mengonsumsi jantung pisang untuk merasakan khasiatnya. Berikut beberapa manfaat jantung pisang untuk ibu hamil:
Manfaat Jantung Pisang
Karena nutrisinya lengkap, Bunda yang sedang hamil dapat merasakan manfaatnya.
Manfaat jantung pisang untuk ibu hamil di antaranya:
Mencegah munculnya anemia akibat kekurangan zat besi
Anemia bisa terjadi sewaktu-waktu pada ibu hamil apalagi saat tubuh kekurangan zat besi. Ketika mengalami anemia, maka darah di dalam tubuh seolah tidak mengandung cukup sel darah merah untuk membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Ibu hamil yang kekurangan asupan zat besi dapat memperburuk kondisi kehamilan. Demi kesehatan tetap terjaga dan terhindari dari anemia, ibu hamil bisa mengonsumsi jantung pisang karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi.
Jantung pisang bisa memenuhi kebutuhan harian selama hamil, namun perlu diutamakan kebersihan sebelum dikonsumsi.
Mengurangi Kram Perut Selama Kehamilan
Masa kehamilan adalah masa yang indah dan menyenangkan sekaligus berat karena pastinya ibu akan sering merasakan keluhan salah satunya adalah kram perut. Nah, dengan makan jantung pisang maka kram perut yang biasa terjadi selama masa kehamilan bisa dikurangi sehingga ibu menjadi lebih nyaman. Kalium dalam jantung pisang berfungsi untuk melepaskan hormon progesteron sehingga membuat aliran darah di sekitar rahim menjadi lebih lancar. Aliran darah yang lancar membantu mengurangi kram pada perut.
Cara mengolah jantung pisang untuk ibu hamil
Jantung pisang dapat dibuat menjadi beragam macam olahan. Bunda dapat mengolahnya menjadi tumisan, sayur hingga digoreng untuk disantap sebagai makanan sehari-hari. Masyarakat Indonesia biasa mengolah jantung pisang menjadi sayur. Namun olahan jantung pisang dapat diolah dengan menyesuaikan selera masing-masing ya, Bunda.
Sebelum itu, pastikan untuk mencuci bersih agar getah yang menempel pada jantung pisang benar-benar hilang. Untuk menghilangkan getahnya, Bunda dapat menggunakan air yang diberi perasan lemon. Pastikan kelopak jantung pisang benar-benar terendam dalam air dan tunggu sekitar 30 menit sebelum siap diolah.
Itulah Bunda beragam manfaat dari jantung pisang untuk ibu hamil bagi kesehatan serta cara pengolahannya yang benar agar dapat dikonsumsi. Semoga informasi tersebut dapat menambah wawasan Bunda ya. Kini Bunda jadi tak perlu lagi ragu dengan kandungan gizi dan khasiat dari jantung pisang.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
Simak juga yuk video tentang
Mencegah kekurangan vitamin
Salah satu manfaat jantung pisang bagi ibu hamil muda, yakni dapat mencegah Mama dan bayi kekurangan vitamin. Menurut African Journal of Biotechnology, setiap 100 gram bunga pisang memberikan nutrisi sebanyak:
Berdasarkan daftar nutrisi di atas, jelas bahwa jantung pisang memiliki nutrisi lengkap dan bisa memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang berkembang di dalam kandungan. Hal ini juga dapat membantu mencegah bayi lahir dengan kekurangan vitamin.
Tidak hanya untuk bayi, nutrisi dalam jantung pisang juga dibutuhkan untuk ibu hamil. Salah satu vitamin esensial yang diberikan dari jantung pisang adalah vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.
Kandungan antioksidan yang ada pada vitamin C dapat membantu tubuh terhindari dari radikal bebas. Mengutip dari Dr Health Benefits, jantung pisang memilki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Selain itu, mengonsumsi jantung pisang pun juga dapat mencegah kanker dan menurunkan risiko penuaan dini lho, Ma.
Tanaman Pisang Kaya Manfaat
Kita biasanya memanfaatkan tanaman pisang, mulai dari daunnya, buahnya hingga pelepahnya.
Selain buahnya yang kaya nutrisi, jantung pisang juga banyak disukai. Jantung pisang adalah cikal bakal buah pisang. Disebut “jantung” karena bentuknya yang mirip dengan organ tersebut.
Jantung pisang punya kulit luar yang berwarna merah tua. Kalau dibuka, jantung pisang memiliki daging berwarna putih kekuningan, dengan bunga pisang di bagian atasnya.
Siapa yang mengira, ternyata jantung pisang juga tak kalah bernutrisi. Mineral esensial seperti fosfor, kalsium, kalium, dan zat besi terkandung di dalamnya.
Berdasarkan penelitian, diketahui bahwa 100 gram jantung pisang mengandung:
Bahkan di Barat, jantung pisang mulai dilirik sebagai superfood. Ini tak lepas dari beragam nutrisi yang ada di dalamnya.
Mengendalikan gula darah
Sebuah studi dari JSS Academy of Higher Education and Research memaparkan bahwa kandungan antioksidan quercentin dan catechin dalam jantung pisang mampu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh. Sehingga jantung pisang dapat dikonsumsi untuk menstabilkan gula darah terutama pada ibu hamil.
Jantung pisang mampu mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil karena kaya akan zat besi. Zat besi akan menghasilkan sel darah merah yang membantu mencegah kelelahan dan sesak napas pada penderita anemia.